søndag den 18. december 2011

Blåbærtarteletter



Hey Trini, nu ryger billedet altså lige op alligevel. Disse tarteletter er så gode, hyggelige og nemme. Original opskrif af Caroline selvfølgelig.

Min bund består af godt 2 dl mandler og lidt paranødder, 1 spsk kokosolie, 4 dadler og en smule salt. Altsammen blendet og puttet i forme.

Fyld af 2 dl blåbær blandet med vaniljecreme (blendet) bestående af 3 modne bananer, 2 tsk. vaniljepulver, 2 spsk. lecitingranulat og evt. lidt vand.

2 kommentarer:

  1. De ser simpelthen så søde ud de blomster! Og kan forestille mig, at cremen sammen med blåbærrene er lækkernes at tygge på ! :)

    SvarSlet
  2. Du kan tro at det var lækkernes! Dem må jeg lave til dig en dag!

    SvarSlet