Rødspætteruller med peberrodscreme og vintersalat med druer og pekannødder

Madklub torsdag den 3. november. I torsdags var Trine endelig rask igen så vi kunne lave mad efter den nye tradition:) Det blev til lidt alternative rødspætte filetter, en frisk vintersalat, blev vi vidst enige om;) med tilbehør af fuldkornsris og en lækker peberrods creme baseret på soya yoghurt.

Salat af spinat, ruccola, pære, druer og pekannødder.

Rødspætteruller med gulerod og porre, dild, krydderurtesalt og citron.

Og gang i de fine tallerkener :)

Og den fine bordopdækning.